Ristorante & Winebar Ai Vicoli

在特伦托（Trento）老城深处，Ristorante & Winebar Ai Vicoli 绝对是一家兼剧氛围感与极高烹饪水准的宝藏餐厅。餐厅位于石拱门老建筑内，融合了现代威尼斯餐酒馆的优雅与阿尔卑斯高山料理的精髓。

🍷 优雅复古的餐酒环境

从石拱门入口步入餐厅，暖黄色的灯光衬托着老石墙与木梁天花板。长长的白色吧台配上绿植与特色艺术挂画，营造出极具品味与惬意的用餐氛围。

🍝 地道特伦蒂诺美食盛宴

今晚在 Ai Vicoli 的美食体验堪称完美，品尝了多道极具代表性的高山特色料理：

1. 薄切香腌牛肉 (Carpaccio di Carne Salada)：特伦蒂诺最经典的冷盘！薄切鲜嫩的腌牛肉淋上特级橄榄油，搭配白豆与酸菜，鲜美爽口。
2. 手工鹿肉肉酱宽面 (Tagliatelle al Cervo)：宽面裹满了浓郁的鹿肉肉酱，鹿肉焖得极其酥烂鲜香，带有淡淡的香草余味。
3. 菠菜芝士面疙瘩 (Strangolapreti)：经典的特伦托菠菜面疙瘩，淋上融化的奶酪酱与香脆核桃仁，软糯香浓。
4. 地道炖牛肉配玉米泥 (Goulash con Polenta)：浓郁红酒酱汁慢炖的牛肉，搭配 Storo 黄油玉米泥，入口即化，极为温暖抚胃。

对于来到特伦托想要品尝正宗高山名菜与优质餐酒的小伙伴，Ristorante & Winebar Ai Vicoli 绝对是极具仪式感与品质的首选！